佛山科學技術(shù)學院食品科學與工程學院簡介

發(fā)布時間：2020-04-21 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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佛山科學技術(shù)學院食品科學與工程學院簡介正文

食品科學與工程學院是佛山科學技術(shù)學院的二級學院，位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)美麗的仙溪湖畔。辦學歷史可以追溯到1958年的原華南農(nóng)學院佛山分院。為了更好適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要，切合粵港澳大灣區(qū)食品和園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造特色鮮明的產(chǎn)學研服務(wù)平臺，培養(yǎng)社會需要的高級應(yīng)用型人才，在佛山市委市政府關(guān)心與支持下，學校于2012年6月在原生命科學學院的部分專業(yè)基礎(chǔ)上整合資源組建食品與園藝學院；在高水平理工科大學建設(shè)中被列為6大發(fā)展戰(zhàn)略方向之一，2016年1月組建食品科學與工程學院。
學院現(xiàn)有食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、園藝三個本科專業(yè)，全日制在校本科生702人；具有食品加工與安全、園藝2個農(nóng)業(yè)專業(yè)碩士領(lǐng)域，在讀專業(yè)碩士72名；一個實驗教學中心，為省級實驗教學示范中心。同時擁有CIMMYT-中國熱帶甜玉米研究中心、華南食品安全研究發(fā)展中心、廣東省傳統(tǒng)發(fā)酵食品工程技術(shù)研究中心、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（熱帶甜玉米）產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、廣東省食品流通安全控制工程技術(shù)研究中心、廣東省淀粉精深加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省亞麻籽油現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省微量元素新型肥料工程技術(shù)研究中心、廣東省膜生物學與環(huán)境國際科技合作基地和廣東省糧油質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)工程技術(shù)研究中心（參與）等國際國內(nèi)教學科研平臺；擁有佛山市微量元素研究所等市級中心5個。完善的教學科研平臺，強力支撐人才培養(yǎng)質(zhì)量。

學院師資力量雄厚，現(xiàn)有教師65人，國家特聘專家2人、珠江學者講座教授1人、特聘二級教授2人、特聘三級教授2人，特聘四級教授2人，具有博士學位教師36人，占63%。師資隊伍職稱結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)合理，發(fā)展趨勢良好。
學院始終貫徹執(zhí)行黨的教育方針政策。十八大以來，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，貫徹落實總書記在全國教育大會上的重要講話等系列文件精神。堅持以立德樹人為根本任務(wù)；以服務(wù)國家經(jīng)濟社會發(fā)展和推動科技進步為使命，不斷提高育人質(zhì)量、學科水平，充分發(fā)揮產(chǎn)學研合作能力和文化傳承創(chuàng)新能力；堅持建設(shè)專業(yè)優(yōu)勢突出、行業(yè)和區(qū)域特色鮮明、多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的高水平院系。

佛山科學技術(shù)學院

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