江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：唐雪 正文

　　?個人簡介
　　唐雪，女，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，2004年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲學(xué)士學(xué)位；2004-2009年于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院農(nóng)業(yè)部動物生理生化重點開放實驗室攻讀博士學(xué)位（碩博連讀）。主講食品毒理學(xué)（本科生）、細(xì)胞分子生物學(xué)（研究生）、分子生物學(xué)實驗技術(shù)（研究生），參加本科教學(xué)改革研究項目1項。主要從事分子營養(yǎng)學(xué)、生物活性物質(zhì)營養(yǎng)與抗氧化調(diào)節(jié)作用及其細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)機制研究。主持參與國家自然基金2項（No.31172214，No.2004CB117505），國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展規(guī)劃項目（973項目）1項（No.2004CB117505），“十二五”國家科技支撐計劃項目（No.2012BAD33B05），江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室開放基金1項（No.1022060204110150），江南大學(xué)自主科研計劃青年基金1項（No.JUSRP111A36），淡水魚類遺傳育種和養(yǎng)殖生物學(xué)重點開放實驗室開放基金課題2項（No.BZ2009-12）；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文共計20余篇。

　　?研究中心
　　食品營養(yǎng)與功能因子研究中心

　　?研究領(lǐng)域
　　營養(yǎng)代謝與調(diào)控

　　?聯(lián)系方式
　　聯(lián)系電話:051085917780
　　Email:xuertang@163.com
　　通訊地址:江蘇無錫蠡湖大道1800號江南大學(xué)食品學(xué)院

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