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(以西北農(nóng)林科技大學為例)
　　該學科的必修課主要有：科學社會主義理論與實踐、自然辯證法、基礎外語、專業(yè)外語、高級食品化學、高級食品微生物學進展、糧食、油脂及植物蛋白工程專題、碩士研究生Seminar討論。

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