青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院導師遲玉森

發(fā)布時間：2018-12-14 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院導師遲玉森正文

導師姓名	遲玉森
性別	男
年齡	50 [1962-09-21]
職稱	教授
學歷(學位)	博士
所屬院系	食品科學與工程學院
招生專業(yè)	農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程[083203]
研究方向	生物活性物質(zhì)研究與應用
聯(lián)系方式	@
導師簡介(包括近期科研項目)
一、簡介：　　遲玉森，男，山東龍口人，1962年9月出生。　　博士，教授，碩士導師山東省省學生營養(yǎng)促進會專家委副主任，濟南市首批科技明星。　　二、簡歷　　1、求學簡歷　　1983.7畢業(yè)于華東理工大學生化工程專業(yè),獲工學學士學位；　　1988.12畢業(yè)于無錫輕工大學發(fā)酵工程專業(yè)，獲工學碩士學位；　　2000.7畢業(yè)于無錫輕工大學食品學院，獲博士學位。　　2001.2——2003.2 江蘇理工大學博士后　　2、工作簡歷　　1983.7—86.8山東省科學院生物研究所助理工程師　　1989.1—90.10山東省輕工學院食工系助教　　990.10—94.1山東省科學院生物研究所助理研究員　　1994.1—今山東師范大學生命科學學院教授　　1994.8—受學校委托與煙臺長島經(jīng)濟開發(fā)公司合作，創(chuàng)辦海洋食品研究所，并任所長至今。　　三、工作情況　　1、論文專著　　1．在正式刊物上發(fā)表論文40余篇。　　2．出版專著學術3部，第4部正在出版中（3部主編，1部參編．；　　3．發(fā)表譯文2.5萬字；　　2、項目專利情況　　1．申獲專利4項：　　其中獲得國家發(fā)明專利1項，公開2項，申報受理1項；　　2．主持科研項目11項，其中：　　主持完成國家經(jīng)委項目1項（總投資1080萬元．；　　主持完成省級科研項目9項、市級1項；　　正主持在研項目7項：省級6項,市級1項；主持完成衛(wèi)生部健字號食品項目1項；　　主持完成橫向項目6項,創(chuàng)收60余萬元。　　四、其它　　94年創(chuàng)辦海洋食品研究所，并任所長。　　95年破格聘為副教授　　95年團省委授予“省優(yōu)秀青年志愿者” 　　96評平為“校先進科研工作者”、“長島縣先進科研工作者” 　　97年被聘為食品專業(yè)首屆碩士導師　　98年入選“濟南市科技明星計劃”，并入選團中央編撰的“當代杰出青年大典”。　　99年評為“校中青年學術骨干帶頭人”；　　99年評為山東省省學生營養(yǎng)促進會專家委副主任。　　2000年被聘為山東省保健食品評審委員會委員。

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